Китай готовится к продовольственному кризису

Сейчас, когда конфликт в Украине угрожает всему миру дефицитом пшеницы и удобрений, Китай тоже готовится к продовольственному кризису. Америку тоже ждет повышения цен в продуктовых магазинах.

Страны по всему миру полагаются на зерно из Украины

Украина экспортирует 15% мирового зерна, 80% подсолнечного масла и является четвёртым по величине экспортером кукурузы. Боевые действия в Украине отделяют производителей от побережья Чёрного моря, что препятствует экспорту.

Голод уже ощущается в Восточной Африке и будет распространятся на другие страны. Тунис и Алжир уже начали испытывать нехватку пшеницы. А Египет является крупнейшим в мире импортёром пшеницы, получая 60% из России и 40% из Украины.

В ожидании усиления дефицита региональные цены на пшеницу взлетели более, чем на 40%, что стало историческим максимумом.

Министр сельского хозяйства Франции Жюльен Денорманди призвал Европейский союз производить больше пшеницы, чтобы восполнить дефицит.

Конфликт в Украине также привёл к тому, что цены на природный газ достигли рекордно высокого уровня. В результате производителям удобрений пришлось сократить производство аммиака и карбамида на 45%.

Без преувеличений, нехватка удобрений во всём мире может спровоцировать голод. Египет, Индонезия, Алжир, а также другие страны уже сократили экспорт продовольствия.

Венгрия и Россия входят в число стран, которые запрещают экспорт зерна. А Китай стал одной из первых стран, запретивших экспорт удобрений в октябре прошлого года. Тогда же Россия, Украина, а также некоторые другие страны запретили экспорт удобрений.

Экспорт зерна из Украины и России сократится, а это означает, что Китай и другие страны изо всех будут пытаться нарастить собственное производство. Между тем, снижение доступности удобрений будет провоцировать рост цен на зерно.

Более половины импорта калия в Китай приходится на Белорусь и Рассию. Калий – это ключевое питательное вещество, используемое в сельскохозяйственном производстве. Однако Литва и Украина запретили транспортировку белорусского калия через свою территорию. Это стало ударом по Китаю.

Рабочий рядом с машиной, перевозящей собранное рисовое зерно на склад в Янчжоу, провинция Цзянсу, Китай, 25 октября 2019 года. (Stringer/Reuters)

В 2020 году уровень продовольственной самообеспеченности Китая снизился до 76,8%. Одна из причин — нехватка продуктивных угодий. На долю Китая приходится около одной пятой населения земного шара, но только около 7% пахотных земель в мире.

Другой важный вопрос — логистика. Подсчитано, что 5 млн метрических тонн запасов зерна в Китае ежегодно пропадают в результате некачественных методов хранения и транспортировки. Китай особенно уязвим к нехватке продовольствия из-за снижения внутреннего производства сои и масличных культур. В результате 80% соевых бобов в Китай импортируется.

Чтобы предотвратить кризис, лидер страны Си Цзиньпин дал указание населению не тратить продовольствие впустую. В 2020 году Китай увеличил свои запасы удобрений. А еще год спустя Пекин принял закон «О борьбе с пищевым расточительством». Теперь экспорт удобрений полностью запрещён.

Соединённые Штаты используют всего около 10% мировых удобрений, производя при этом 35% мирового объема кукурузы и соевых бобов. Обычно От 15 до 20% удобрений импортируются из Марокко и России. Если этот импорт исчезнет, его придётся заменить более дорогими местными удобрениями.

Конечно, нарушения цепочек поставок в производстве, распределении продуктов питания и удобрений в Северной Америке были вызваны ограничениями и мандатами, связанными с COVID-19 в отношении работников и водителей. Но все же 60% мощностей по производству аммиака США находятся в Луизиане, Оклахоме и Техасе — штатах с низким уровнем ограничений.

Цены на удобрения в США также выросли из-за повышения цен на природный газ на 150%. Европа пострадала гораздо сильнее, поскольку там стоимость природного газа выросла примерно на 500%, а многие заводы по производству удобрений вообще закрылись из-за возросших затрат и ужесточения экологических норм.

Более высокие мировые цены на продовольствие и удобрения станут стимулом для американских производителей и экспортеров, что приведет к повышению совокупных цен на эти товары в Соединённых Штатах. Так что американцев может ожидать рост цен на продовольствие. А в Китае и других частях мира могут столкнуться с реальной нехваткой продовольствия.

Антонио Грасеффо, доктор философии, провел более 20 лет в Азии. Он окончил Шанхайский университет спорта и получил степень MBA в Китае в Шанхайском университете Цзяотун. Грасеффо работает профессором экономики и экономическим аналитиком по Китаю, пишет для различных международных СМИ. Некоторые из его книг о Китае включают «Что стоит за проектом “Пояс и путь”: глобальная экономическая экспансия Китая» и «Краткий курс по китайской экономике».

Взгляды, выраженные в этой статье, являются мнением автора и не обязательно отражают взгляды The Epoch Times.